Ingredientes
- 2 cucharadas llenas de harina de lentejas
- 2 cucharadas llenas de harina de mandioca
- 150 cm3 de agua
- 2 yemas
- 1/2 cucharada de cebolla rallada
- Sal
Preparación
Disolver la harina de lentejas en el agua fría. Poner a cocinar durante 10 minutos, retirar, agregar las yemas, la cebolla, la sal y la mandioca. Formar las albóndigas. Cocinar en una salsa de tomate dietética o darle forma de hamburguesa y cocinar en el horno sobre un colchón de copos de maíz.
Características
- Alimento base: Harina de lenteja
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 25 min.
- Comensales: 2
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Sin definir
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: Si
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
