BIZCOCHO
Ingredientes
- 6 huevos
- 250 gr. de azúcar
- 75 gr. de maicena
- 50 gr. de harina de maíz
- La ralladura de 1/2 limón
Preparación
Encender el horno y precalentarlo a 180º C. Batir las claras a punto de nieve y añadirles las yemas y la raspadura de limón. Sin dejar de batir, incorporar el azúcar muy despacio. Una vez mezclado bien todo, incorporar la harina de maíz y la maicena.Verterla en un molde forrado con papel vegetal o untado de mantequilla y hornear durante 45 minutos.
Características
- Alimento base: Maicena
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 50 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Sin definir
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: Si
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
