BUDÍN DE ZANAHORIAS
Ingredientes
- 1/2 kg de zanahorias
- 1 huevo
- 2 cucharadas llenas de harina de arroz (30 g)
- Leche permitida
- Margarina
- Copos de maíz
- Sal a gusto
Preparación
Licuar las zanahorias cocidas con el huevo, la harina de arroz y la cantidad de leche necesaria para cubrir la mezcla. Colocar en budinera untada con margarina y espolvoreada con copos de maíz triturados. Cocinar en horno a baño María 50 minutos.
Características
- Alimento base: Zanahoria
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 60 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Sin definir
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: Si
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
